El 9 de septiembre comienza la tercera edición de "Mistura", que es la feria gastronómica donde se reúnen los mejores cocineros de cada región del Perú.
Este evento es organizado por la Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA) y además, de platos culinarios, contará con eventos y concursos, entres otras actividades relacionadas con la gastronomía.
Gastón Acurio fue el organizador de la primera edición de ésta importante feria gastronómica y desde entonces, cada año hay más expectativa e incluso se promueve el turismo con este evento. Este año se espera la asistencia de 300 000 personas.
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